豪华宾馆的空气调节 The temperature in a luxury hotel

文：朱利奥•伽拉波第
by Giulio Garaboldi
这是一个关于米兰的一家高级宾馆的案例，其采用可调冷媒系统进行空气调节和卫生热水的生产。
An interesting example of applying a variable refrigerant flow system for air conditioning and hot water production in a high end hotel in Milan.
在酒店领域，对环境可持续发展的关注持续升温。公众对环境问题的敏感，使得这个酒店在能源特性利用，自认公共属性及接待服务方面上都有了进一步的拓展。
同时采用节省能源、提高整体效率的技术和系统不仅在建造阶段很划算，而且特别是在设备管理过程中都会很经济。意大利米兰斯卡拉宾馆（Hotel MilanoScala）就是这样的一个例子。采用 VRF（Variable Refrigerant Flow 变制冷剂流量） 系统来满足大楼的整体需求，而这只是作为能源的生态可持续发展策略的一部分，另一方面，其全部电力供应都由可再生资源提供。


图1：在拥有悠久历史具有深厚的艺术和文化传统的布雷拉住宅区，米兰斯卡拉宾馆回收利用了原有的住宅空间。

  
图2：该设计吸取了米兰历史传统结构的主要特点，如面向内部庭院的阳台。
音乐狂热者的宾馆 
米兰斯卡拉宾馆于去年春天开业，是一个4星级的宾馆，坐落在拥有悠久历史具有深厚的艺术和文化传统的布雷拉住宅区。该宾馆被认为是开发和尊重环境的典范，其设计理念源自歌剧和戏剧传统中得到的启发，而正是这样的传统塑造了当今世界名城米兰，这个特点不仅仅反映在其名字中。实际上，不管是公共环境还是房间内，该宾馆的形象特点都明显地参考了传统印象的音乐表达方式。
建筑师咖里塔诺·斯布雷里奥内采用了建筑协同设计。室内设计重新解释了这项工作的主题，极其庞大而复杂。除了一层外，其它7层都进行了施工，在城市的最古老的街区之一的这幢从十九世纪初一直到现在的住宅楼被整个重新翻修。对内外墙壁做了维护工作，庭院四周被完全清空，挖掘到相对于街道路面约17米深，做成地下4层的空间，在这里做了三个装备有视频会议设备的会议室和健身房，增加了一些技术室和服务室，以及自动化停车库以方便于客人停车。
在一层有接待和前台区，其旁边有休闲酒吧和餐厅，这是大厅。这个大厅是利用庭院的面积制作的，被设计成一个谈话、听音乐以及生活的场所，还可以在这里查阅主题藏书。自然光照来自透明天花板，通过天花板可以欣赏到沿着庭院四面的更高层的阳台，恰如那些带米兰式栏杆的经典房子。在上面的楼层，每层有62个房间，其中有11个套房，装修、颜色和陈设别具特色，取材自抒情诗的世界。大楼的顶上有天阶酒吧，这是一个露台，在这里可饱览具有历史特色的市中心屋顶景观。
在这个宾馆中进行的工程，其大部分都表现了生态可持续发展以及降低能源消耗的理念。除了其建筑表面显著的热声隔绝水平外，其具有创新性的空调和 acs 生产设备由一个自动检测控制系统控制，该系统保证了该宾馆的各种设备中最大的内部运作能力。比如，在有门窗打开的情况中，建筑管理系统会暂停有关房间的空调设备。全部使用荧光灯和 LED 灯减少了人工照明的能耗。在水龙头上安装流量调节器减少了水量供应，而不损害到客人的舒适。从广告到文具各种需求的纸张供应都经过认证来自科学正确地种植和监管的森林。厨房配备有电磁炉，减少热量散失，同时炉子采用传统通风冷却。食品供应来自附近产地，产地和消费地距离很近。
 
图3：采用 VRF 系统可以使机器设备不用安置在楼顶，从而把楼顶腾出来做天阶酒吧。
空调设备 
新风设备是一个集成了空调和加热的系统，基于17个冷媒冷凝电机（总功率532kW），其中12个是回收热量的，带有双管制冷线路（提供各房间的空调和卫生热水的生产），另外5个是热泵（供应给空气处理单元），都是倾斜水冷式（约15℃）。由于 COP 值极高以及采用倾斜水冷作为交换媒介，这些单元设置在室外，运行安静，体积小，保证了整年恒定的效率。基于大楼的需求通过一个分配器来调节直接通往终端的冷媒，外部单元还包括：

• 90个可连通的内部单元调节每个空调环境的温度，保证了冬夏最优的舒适条件，其中每个都可以根据需要独立制冷或制热，虽然它们连到同一台冷凝电机。
• 4台直接扩展空气处理单元（其中一台排量为10000m³/h，其它的排量为5000m³/h），它们抽取楼顶的空气，在地下进行处理，然后通过管道分配到不同的环境中。

在大厅中安装了由通风设备支持的地板辐射表面。


图4：通过在内部单元和其连接的水循环模块之间循环，回收热量的冷凝电机可以把热能再次利用起来，而不是排到外面。
 
图5：热量被回收系统 VRF 回收利用，通过水循环模块产生卫生热水。
由于热能回收技术，设置在内部单元所在的各层的10个水循环模块和2个存储器（总共4000L）放置于中心附近，通过再利用未散失掉的热量给生产提供卫生热水（到70℃）：实际上，除去居住空间空调运行使用掉的热能后的剩余热能不会被浪费掉，而是被再次利用来加热卫生热水。
管理系统被集中在一个界面上，和建筑管理系统合并在一起。VRF 系统采用了气体冷却器 R410A，运用了换流器技术，使设备仅供应为满足大楼有效需求的必要功率，从而显著地减少了运行成本。


图6：空气处理单元运行以调节舒适度：因此可以将内部环境温度维持恒定。
 

客户：                                              Capoberta
负责人：                                          博士 Maurizio Faroldi
建筑设计：                                      建筑师 Gaetano Sbriglione
项目执行与施工：                         MSC Associati 
设备安装：                                      Ambro Elettrica 
项目经理：                                      Luciano Buraschi
空调和 acs 生产集成系统：      三菱电机（Mitsubishi Electric）