国内首个低温乳品冷柜标准获审通过

近日，中国标准化协会在北京创新中心第一会议室，召开了《低温乳品冷柜》(送审稿)审查会议，由海尔商用冷柜提报送审的《低温乳品冷柜》标准，得到了中国标准协会及来自行业与会一行专家的一致审议通过。此项标准是低温乳品冷柜行业的首个标准。
据悉，此次审定通过的《低温乳品冷柜》标准，明确规定了低温乳品冷柜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。此标准适用于需要2-6℃储藏的乳品，包含巴氏杀菌乳、酸奶、含乳饮料等低温乳品的陈列冷藏柜。标准要求低温乳品冷柜要达到的最低温度高于或等于2℃，最高温度低于或等于6℃。达到稳定运行状态后，平均温度的波动值应不大于±1.0K。